1,2,3,4,6-penta-O-acetil-alfa-D-galaktopiranosa CAS: 4163-59-1

Sintesi organikoa: beste karbohidrato konplexu, glukosido eta glikokonjugatuen sintesirako abiapuntu edo bitarteko gisa balio du.Azetil-taldeak selektiboki babestuz, kimikariek talde funtzional desberdinak sar ditzakete azukrearen bizkarrezurran, nahi diren propietateak dituzten konposatu berriak sortuz.

Ikerketa biokimikoa: konposatu hau hainbat ikerketa biokimikotan erabiltzen da karbohidratoek prozesu biologikoetan duten zeregina ikertzeko.Bere forma azetilatuak egonkortasuna ematen du, ikertzaileek karbohidratoen eta proteinen edo beste biomolekularen arteko elkarrekintza espezifikoak manipulatu eta aztertzeko aukera emanez.

Kimika sendagarria: karbohidrato-izaera dela eta, 1,2,3,4,6-penta-O-acetil-alfa-D-galaktopiranosa eta bere deribatuak bere balizko aplikazio terapeutikoetarako aztertzen dira.Naturan aurkitutako karbohidrato konplexu espezifikoak imitatzeko alda daitezke, zelulen komunikazioan, erantzun immunologikoan eta gaixotasunen progresioan zeregin garrantzitsuak betetzen dituztenak.Elkarrekintza hauek ulertzeak sendagai edo tratamendu berriak garatzea ekar dezake.