2-Ketobutyricacid CAS:600-18-0

2-ketobutirikoak azidoak aplikazio ugari ditu hainbat arlotan. Industria farmazeutikoan, hainbat sendagai eta konposatu farmazeutikoren sintesian bitarteko produktu erabakigarria da. Bere ezaugarri estrukturalek baliotsua egiten dute jarduera terapeutikoak dituzten deribatuak sortzeko, besteak beste, B1 bitaminaren (tiamina) sintesiaren aitzindari gisa. Horrez gain, zapore eta usainen industrian ere badu zeregina, elikagaietan, edarietan eta lurringintzan erabiltzen diren aroma konposatuen ekoizpenean lagunduz. Gainera, sintesi organikoan ere aplikazioak ditu, molekula organiko konplexuak sortzeko eraikuntza-bloke gisa. Bere moldakortasunak eta garrantziak konposatu garrantzitsu bihurtzen dute farmazia, zapore, usain eta sintesi kimikoan, arlo horietako aurrerapenetan lagunduz.