Amonio bikarbonatoa CAS: 1066-33-7

Amonio bikarbonatoak erabilera ugari ditu hainbat industriatan. Elikagaien ekoizpenean, labean egindako produktuetan legamia-agente gisa erabiltzen da, karbono dioxido gasa azkar askatuz oreak eta oreak zabaltzeko. Horrez gain, pH buffer eta neutralizatzaile gisa balio du txokolateen, kakao produktuen eta gozoki gogorrak ekoizteko. Nekazaritza sektorean, amonio bikarbonatoa nitrogeno ongarri gisa erabiltzen da, nitrogeno eduki handia duelako, landareen hazkuntzan eta laboreen errendimenduan lagunduz. Gainera, konposatu honek zeramika, plastiko, tindagai, pigmentu eta su-itzalgailu konposatuen fabrikazioan ditu aplikazioak. Ingurumenerako onberak diren azpiproduktuetan deskonposatzeko duen gaitasunak hainbat industria-prozesutarako egokia egiten du hondakin kaltegarriak utzi gabe. Oro har, amonio bikarbonatoak funtsezko zeregina du hainbat industriatan, besteak beste, elikagaien ekoizpenean, nekazaritzan eta manufakturan, bere propietate onuragarri ugariengatik.