Beta-hidroxi-beta-metil butiratoa/HMB CAS:625-08-1

β-Hidroxiisobalerikoa Leuzina aminoazido esentzialaren metabolitoa da eta giza gorputzean sintetizatzen da. Ikerketek iradokitzen dute β-Hidroxiisobalerikoak giharren pisua eta indarra handitzen eragina izan dezakeela. β-Hidroxiisobalerikoaren maila altua biotina gabeziaren markatzaile sentikorra da eta biotinidasa gabezia edo holokarboxilasa sintetasa gabezia bezalako nahaste genetiko baten presentzia adieraz dezake. 3-Hidroxi-3-metilbutiriko azidoa sintesi eta proteomika ikerketarako biokimika erabilgarria da. Biotina gabeziaren adierazle gisa erabiltzen da. Gainera, gihar masa handitzeko eta giharren haustura murrizteko erabiltzen da. Horrez gain, proteinen sintesian parte hartzen du.