-
2-Metil-3-furantiola CAS:28588-74-1
2-Metil-3-furantiola sufre konposatu organiko bat da, bere usain eta zapore profil bereizgarriagatik ezaguna. C6H8OS formula molekularrarekin, furano eraztun bat du, metil talde bat eta tiol (-SH) talde funtzional bat dituena. Konposatu hau batez ere hainbat elikagairen ezaugarri sentsorialetan duen ekarpenagatik da ezaguna, batez ere haragi egosietan eta barazki batzuetan. Bere usain indartsuak interes-gai bihurtu du elikagaien zientziaren eta zapore-kimikaren arloetan. Ikerketa jarraituak bere aplikazioak eta bere propietate sentsorial berezien atzean dauden mekanismoak aztertzea du helburu.
-
2-Azetilpiridina CAS:1122-62-9
2-Azetilpiridina C7H7NO formula molekularra duen konposatu organiko bat da, 2 posizioan azetil talde batekin ordezkatutako piridina eraztun batek ezaugarritzen duena. Egitura aromatiko bereizgarria du, eta horrek bere erreaktibotasun kimiko eta propietate funtzional anitzetan laguntzen du. Konposatu hau interes handikoa da hainbat arlotan, besteak beste, sintesi organikoan, farmazian eta agrokimikoan. Bere propietate bereziek molekula biologikoki aktiboak sintetizatzeko eta zapore-emaile gisa bitarteko baliotsu bihurtzen dute. Gainera, 2-azetilpiridinak sentsorial ezaugarri erakargarriak ditu, lurrinetan eta elikagaietan aplikatzen lagunduz.
-
2-Azetil pirrola CAS:1072-83-9
2-azetilpirrola C6H7NO formula molekularra duen konposatu organiko bat da, 2 posizioan azetil talde batekin ordezkatutako pirrol eraztun bat duen egitura bereizgarriagatik ezaugarritzen dena. Konposatu hau oso interesgarria da bere usain bereziagatik, askotan intxaur zaporekoa eta krispetak bezalakoa bezala deskribatzen dena, zapore eta usain industrietan baliotsua bihurtuz. 2-azetilpirrola modu naturalean aurkitzen da hainbat elikagaitan, besteak beste, txigortutako kafean eta labean egindako zenbait produktutan, eta horrek haien zapore bereizgarriei laguntzen die. Ikerketa jarraituak bere sintesia, aplikazio potentzialak eta propietate sentsorialak aztertzea du helburu, sukaldaritza eta produktu aromatikoetan kontsumitzaileen esperientziak hobetzeko duen garrantzia azpimarratuz.
-
2-Metil-3-(metiltio)furanoa CAS:63012-97-5
2-Metil-3-(metiltio)furanoa furano eraztun batek, metil eta metiltio (-S-CH3) ordezkatzaile batekin, ezaugarritzen duen konposatu organikoa da. C7H10OS formula molekularrarekin, konposatu hau bere usain eta zapore profil bereziagatik da nabarmena, askotan gozo eta intxaurtsu gisa deskribatua, eta horrek elikagai eta lurrin aplikazioetan erakargarri egiten du. Metiltio taldearen presentziak bere ezaugarri sentsorialak eta erreaktibotasuna hobetzen ditu. Ikerketa etengabeak zapore-emaileetan, elikagaien zientzian eta kimika sintetikoetan dituen erabilera potentzialetan jartzen du arreta, hainbat produkturen zaporea eta erakargarritasuna hobetzeko duen garrantzia azpimarratuz.
-
2-Metiltetrahidrofurano-3-ona CAS:3188-00-9
2-Metiltetrahidrofurano-3-tiola konposatu organiko bat da, metilo talde batekin ordezkatutako tetrahidrofurano eraztun bat eta tiol (-SH) talde funtzional bat dituena. C6H12OS formula molekularrarekin, konposatu honek arreta bereganatu du bere usain eta zapore profil bereizgarriagatik, askotan nota gozo eta sufretsuak dituela deskribatzen baita. Bere egitura bereziak zapore eta lurrin industrietan dituen aplikazio potentzialei laguntzen die. 2-metiltetrahidrofurano-3-tiolaren ikerketak bere propietate sentsorialak eta jarduera biologiko posibleak ulertzean oinarritzen da, aplikazio gastronomikoetan eta kimika sintetikoetan duen garrantzia azpimarratuz.
-
3-Azetilpiridina CAS:350-03-8
3-Azetilpiridina C7H7NO formula molekularra duen konposatu organiko bat da, 3 posizioan azetil talde batekin ordezkatutako piridina eraztuna bereizten duena. Konposatu honek propietate kimiko eta erreaktibotasun interesgarriak ditu, sistema aromatiko heterozikliko baten eta karbonilo talde funtzional baten presentziagatik. 3-Azetilpiridinak arreta erakarri du hainbat arlotan, besteak beste, medikuntzako kimikan, non konposatu biologikoki aktiboak sintetizatzeko oinarrizko elementu gisa balio duen. Horrez gain, zapore-emaileetan eta lurrinetan erabiltzen da, bere ezaugarri aromatiko erakargarriengatik, eta horrek garrantzia ematen dio sukaldaritza- eta kosmetika-aplikazioetan.
-
2-Azetil-1-etilpirrola CAS:39741-41-8
2-Azetil-1-etilpirrola bere egitura bereziagatik ezaugarritzen den konposatu organiko bat da, 2 posizioan azetil talde batekin eta 1 posizioan etil talde batekin ordezkatutako pirrol eraztun batez osatua. C9H11NO formula molekularrarekin, konposatu hau bere profil aromatiko bereizgarriagatik da ezaguna, askotan intxaur zaporekoa eta gozoa bezala deskribatua, krispetak bezalako usainen antzekoa. Bere aplikazioak hainbat industriatan zabaltzen dira, batez ere zapore eta lurrin formulazioetan. Horrez gain, ikerketak egiten ari dira bere propietate bioaktibo potentzialak aztertzeko, eta horrek elikagaien zientzian eta produktu naturalen kimikan aurrerapenetan lagun dezake.
-
2,5-Dimetilfurano-3-tiola CAS:55764-23-3
2,5-Dimetilfurano-3-tiola bi metil ordezkatzaile dituen furano eraztun batek eta tiol (-SH) talde funtzional batek ezaugarritzen duen konposatu organikoa da. C7H10OS formula molekularrarekin, konposatu hau bere usain bereizgarri eta biziagatik da nabarmena, eta horrek zapore eta lurrin industrietan dituen aplikazio potentzialei laguntzen die. Bere egitura kimiko bereziak erreaktibotasun eta propietate sentsorial interesgarriak ematen dizkio. 2,5-dimetilfurano-3-tiolari buruzko ikerketak elikagaien zientzian duen eginkizuna eta bere jarduera biologiko potentzialak aztertzea du helburu, kontsumo-produktuetan eta kimika sintetikoetan duen garrantzia azpimarratuz.
-
2-N-PENTILTIOFENOA CAS:4861-58-9
2-N-pentiltiofenoa 2 posizioan pentilo talde batekin ordezkatutako tiofeno eraztun batek ezaugarritzen duen konposatu organiko bat da. C11H14S formula molekularrarekin, konposatu hau sufrea duten konposatu heteroziklikoen klase batekoa da. Interes berezia du elektronika organikoaren eta materialen zientziaren arloetan, bere propietate elektroniko bereziengatik eta erdieroale organikoetan dituen aplikazio potentzialengatik. Gainera, 2-N-pentiltiofenoak ezaugarri aromatiko interesgarriak ditu, eta horrek lurrin-industrian garrantzia ematen dio. Bere egitura eta propietate bereizgarriek hainbat diziplina kimikotan etengabeko ikerketa-gai bihurtzen dute.
-
2-KLORO-5-(4,4,5,5-TETRAMETIL-1,3,2-DIOXABOROLAN-2-IL)PIRIDINA CAS:444120-94-9
2-Kloro-5-(4,4,5,5-tetrametil-1,3,2-dioxaborolan-2-il)piridina boroa duen konposatu organiko bat da, bere egitura bereziagatik nabarmentzen dena, kloro-ordezkatutako piridina eraztun bat eta dioxaborolano zati bat dituena. Dioxaborolanoaren presentziak konposatuaren egonkortasuna eta erreaktibotasuna hobetzen ditu hainbat erreakzio kimikotan, batez ere Suzuki-Miyaura erreakzioak bezalako gurutzaketa-akoplamendu prozesuetan. Konposatu hau eraikuntza-bloke baliotsua da sintesi organikoan, farmazian eta agrokimikoetan erabiltzen diren molekula konplexuen garapenean lagunduz, eta gaur egungo kimika sintetikoko jokalari garrantzitsu bihurtuz.
-
5-kloro-2-fluoropiridin-3-ilboroniko azidoa CAS:937595-70-5
5-Kloro-2-fluoropiridin-3-ilboroniko azidoa boroa duen konposatu bat da, piridina eraztun bat duena, bosgarren eta bigarren posizioetan kloro eta fluor ordezkoak dituena, hurrenez hurren, eta hirugarren posizioan azido boronikoaren talde funtzional bat (-B(OH)₂). Bere formula molekularra C5H4ClFBN2O2 da. Konposatu hau sintesi organikoan duen erabilgarritasunagatik nabarmentzen da, batez ere farmazia eta agrokimikoen garapenean. Azido boronikoaren zatiaren presentziak gurutzaketa-akoplamendu erreakzioetan parte hartzea ahalbidetzen du, eta horrek jarduera biologiko anitzak dituzten egitura organiko konplexuak sortzeko eraikuntza-bloke garrantzitsua bihurtzen du.
-
2-METOXI-3-(4,4,5,5-TETRAMETIL-[1,3,2]DIOXABOROLAN-2-IL)-PIRIDINA CAS:532391-31-4
2-Metoxi-3-(4,4,5,5-tetrametil-[1,3,2]dioxaborolan-2-il)-piridina boroa duen konposatu organiko bat da, metoxi talde batekin ordezkatutako piridina eraztun bat eta dioxaborolano zati bat dituena. Dioxaborolano egituraren sartzeak molekularen egonkortasuna eta erreaktibotasuna hobetzen ditu hainbat erreakzio sintetikotan. Konposatu hau garrantzitsua da sintesi organikoan, batez ere gurutzaketa-akoplamendu erreakzioetan duen zereginagatik, hala nola Suzuki-Miyaura erreakzioetan. Bere egitura-ezaugarri bereziek molekula organiko konplexuak garatzeko eraikuntza-bloke polifazetiko gisa balio dezakete, besteak beste, farmazeutikoak eta agrokimikoak, eta horrek konposatu garrantzitsu bihurtzen du kimika sintetiko modernoan.
