Lactobacillus Plantarum

Lactobacillus Plantarum oso erabilia da chucruta, ozpinetakoak eta kimchia bezalako hartzitutako elikagaien ekoizpenean. Probiotiko osagarri gisa ere erabiltzen da hesteetako osasuna sustatzeko eta sistema immunologikoa indartzeko. Ikerketek iradokitzen dute Lactobacillus Plantarum-ek heste narritagarriaren sindromearen sintomak arintzen, hantura murrizten eta mantenugaien xurgapena hobetzen lagun dezakeela. Horrez gain, ahozko osasuna hobetzeko eta ongizate orokorra laguntzeko duen potentziala aztertzen ari dira. Bere aplikazio polifazetikoei esker, Lactobacillus Plantarum osagai baliotsua izaten jarraitzen du elikagaien ekoizpenaren eta osasunaren sustapenaren arloan.