Azido malikoa CAS: 6915-15-7
Bere zapore garratzak osagai ezaguna bihurtzen du gozoki garratzetan, fruta zaporeko edarietan eta kirol edarietan. Gainera, azido malikoa zenbait elikagairen zaporea eta kontserbazioa hobetzeko duen gaitasunagatik da ezaguna, elikagai eta edarien industrian gehigarri polifazetiko eta baliotsua bihurtuz. Elikagaien industrian duen zereginaz gain, azido malikoak beste hainbat aplikazio ditu. Industria farmazeutikoan erabiltzen da osasunerako dituen onura potentzialengatik, hala nola ariketaren errendimendua hobetzeko eta fibromialgia bezalako gaitzen sintomak arintzeko duen gaitasunagatik. Gainera, azido malikoa kosmetika eta higiene pertsonaleko produktuen ekoizpenean erabiltzen da, non pH doitzaile eta larruazala egokitzeko agente gisa balio duen. Bere erabilera anitzek azido malikoa kontsumo-produktu sorta zabal batean osagai funtsezko bihurtzen dute, eta horrek hainbat industriatan duen garrantzia laguntzen du.
| Konposizioa | C4H6O5 |
| Saiakuntza | %99 |
| Itxura | Hauts zuria |
| CAS zenbakia | 6915-15-7 |
| Ontziratzea | 25 kg |
| Iraupena | 2 urte |
| Biltegiratzea | Gorde leku fresko eta lehor batean |
| Ziurtagiria | ISO. |








