Nisina CAS:1414-45-5 Fabrikatzailea Hornitzailea

Erribosoma bidez sintetizatutako peptido gisa, Nisina espektro zabaleko jarduera antibakterianoa du, Lactococcus lactis-ek sortua. Elikagaien industrian, Nisina Lactococcus lactis substratu naturaletan, hala nola esnean edo dextrosan, landatzetik lortzen da. Elikagaien kontserbagarri natural, antibakteriano eta toxikologikoki seguru gisa balio du, eta elikagaiak hondatzen dituzten patogeno askoren aurka babesten du. Elikagaien gehigarri gisa, Nisina oso erabilia da elikagaien ekoizpenean, hala nola esnean, haragietan, janari azkarran, edarietan, osasun-produktuetan eta sendagaietan, etab. Eraginkorra da esterilizazio-denbora murrizteko, elikagaien esterilizazioan tenperatura jaisteko, elikagaien kalitatea hobetzeko, nutrizioari kalteak gutxitzeko eta iraupena luzatzeko, Gram-positiboak diren hondamen-bakterioak eta patogenoak ezabatuz. Gainera, Clostridium difficile-ren infekzioetarako tratamendu posible gisa aztertu da mikonazolarekin konbinatuta.

Eskatu edo eskatu aurrekontua

Produktuaren xehetasuna

Produktuen etiketak

Aplikazioa eta efektua

Nisina Streptococcus lactis Lancefield taldeko zenbait anduiren hartzidura-kultura puruetatik eratorritako agente antimikrobianoa da. Nisina prestakinak nisina dauka, jarduera antibiotikoa duen peptido erlazionatuen talde bat. Clostridium botulinum esporen hazkuntza eta toxinen eraketa inhibitzeko erabiltzen da gazta pasteurizatuetan eta gazta prozesatu pasteurizatuetan; fruta, barazki edo haragiekin zabaldutako gazta pasteurizatuan; eta fruta, barazki edo haragiekin zabaldutako gazta prozesatu pasteurizatuan. Nisina (Nisaplin) Lactococcus lactis-ek ekoizten du. Lantibiotiko peptido bakterizida eraginkorra da. Nisina espektro zabaleko bakteriozina antimikrobianoa da, bakterio Gram-positiboei eragiten diena, baina eragin txikia edo batere ez du bakterio Gram-negatiboetan, legamietan edo onddoetan. Frogatu zen nisinak probatu diren garagardoa hondatzen duten bakterio Gram-positibo ia guztien hazkuntza inhibitzeko gaitasuna duela.

Produktuaren lagina

Produktuaren ontziratzea:

Informazio gehigarria:

Konposizioa	C143H230N42O37S7
Saiakuntza	%99
Itxura	Hauts zuria
CAS zenbakia	1414-45-5
Ontziratzea	25 kg
Iraupena	2 urte
Biltegiratzea	Gorde leku fresko eta lehor batean
Ziurtagiria	ISO.