Sodio glutamatoa CAS:142-47-2 Fabrikatzailea Hornitzailea

Sodio glutamatoa(Monosodio L-glutamatoa, MSG) zapore berezia du, "umami" izenekoa, oinarrizko lau zaporeetatik desberdina dena: gozoa, gazia, garratza eta mingotsa. MSG kantitate handitan erabiltzen da zapore-indartzaile gisa mundu osoan. MSG ez da zapore-indartzaile zuzena, baizik eta zapore-indartzaile konplexua saltsetarako, haragietarako, hegaztietarako, saltsetarako eta beste konbinazio batzuetarako. MSG tabakoaren zaporea hobetzeko eta gibeleko koma tratatzeko ere erabiltzen da. Aminoazidoen gatz gisa, MSG segurua da kosmetikako erabilera eta kontzentrazio praktiketan ere, hala nola larruazala zaintzeko produktuetan.

Eskatu edo eskatu aurrekontua

Produktuaren xehetasuna

Produktuen etiketak

Aplikazioa eta efektua

Sodio glutamatoa azala egokitzeko, usain-maskaratzeko eta ilea egokitzeko ekintza duen aminoazidoa da. MSG elikagai-gehigarri gisa erabiltzen da, batez ere ekialdeko sukaldaritzan, haragi-zaporea hobetzeko eta emateko. Sodio glutamatoa ahozko formulazio farmazeutikoetan erabiltzen da buffer eta zapore-indartzaile gisa. Adibidez, azukrearekin erabiltzen da zapore mingotseko sendagaien aho-zaporea hobetzeko eta burdina duten likidoen zapore metalikoa murriztu dezake. Txerto bizien injekzio azalpekoetan ere erabili izan da, hala nola elgorriaren, parotiditisaren, errubeolaren eta varizela-zoster txerto biziaren (ProQuad). Hala ere, sodio glutamatoaren erabilera zabalduena elikagai-produktuetan zapore-indartzaile gisa da.

Produktuaren lagina

Produktuaren ontziratzea:

Informazio gehigarria:

Konposizioa	C5H10NNaO4
Saiakuntza	%99
Itxura	Hauts zuritik zurixkara
CAS zenbakia	142-47-2
Ontziratzea	25 kg
Iraupena	2 urte
Biltegiratzea	Gorde leku fresko eta lehor batean
Ziurtagiria	ISO.