Xilitol CAS:87-99-0 Fabrikatzailea Hornitzailea

Xilitola alkohol polihidriko bat da, xilanoa duten landareetatik (urkia) xilosa hidrolizatuta egindako azukre ordezko naturala. Sakarosa bezain gozoa da, azkar disolbatzen da eta disoluzio-bero negatiboa du, hozte-efektua eragiten duena. 24 kcal/g ditu. Txiklean, eztarriko pastillatan eta txokolatean erabiltzen da. Xilitola hezetzaile eta azala egokitzeko agentea da. Hezegailu gisa jokatzen du, aireko hezetasuna atzematen du azalak xurgatzeko. Fabrikatzaile batzuek ekintza lasaigarria eta antimikrobianoa ere aipatzen dute. Xilitola urki-azalean eta hainbat fruta eta barazki zuntzetan, artoa barne, modu naturalean agertzen den azukrea da. Xilitola edulkoratzaile ez-kariogeniko gisa erabiltzen da hainbat dosi farmazeutikotan, besteak beste, tabletetan, almibarretan eta estalduretan. Elikagaietan sakarosaren alternatiba gisa eta gozoki medikatuen oinarri gisa ere erabiltzen da. Xilitolak gero eta aplikazio handiagoa du txiklean, aho-garbigarrietan eta hortzetako pastan, hortzetako plaka eta txantxarra (hortzetako kariesa) gutxitzen dituen agente gisa. Sakarosa ez bezala, xilitola ez da hartzitzen azido kariogenikoko azken produktuetan, eta frogatu da hortzetako kariesa murrizten duela Streptococcus mutans bakterio kariogenikoaren hazkundea inhibitzen duelako. Xilitolak sakarosaren gozotasun-intentsitate bera duenez, kristala disolbatzean hozte-efektu nabarmenarekin konbinatuta, oso eraginkorra da tableten eta jarabeen zaporea hobetzeko eta zenbait osagai farmazeutiko aktibo eta exzipienterekin lotutako zapore desatseginak edo mingotsak maskaratzen.