Kaltzio propionatoa CAS:4075-81-4 Fabrikatzailea Hornitzailea

Kaltzio propionatoa gehienbat eraginkorra da pH 5,5etik behera, hau da, orearen prestaketan lizunaren kontrola eraginkortasunez egiteko behar den pHaren berdina. Kaltzio propionatoak ogiaren sodio mailak jaisten lagun dezake. Kaltzio propionatoa barazki eta fruta prozesatuetan marroitzeko agente gisa erabil daiteke. Kaltzio propionatoaren alternatiba gisa erabil daitezkeen beste produktu kimiko batzuk sodio propionatoa dira. Kaltzio propionato hautsa agente antimikrobiano gisa erabiltzen da. Lizunaren aurkako ere erabiltzen da aloe vera terapia holistiko gakoan, infekzio ugari tratatzeko. Aloe vera likidoaren kontzentrazio handiak, normalean feltro-pelletetan gehitzen direnak, ezin dira egin kaltzio propionatoa erabili gabe produktuan lizunaren hazkundea inhibitzeko.