D-(+)-Galaktosa CAS:59-23-4 Fabrikatzailearen Prezioa

Metabolismoa: Galaktosa gorputzeko entzimek metabolizatzen dute energia sortzeko. Glukosa-1-fosfato bihurtzen da, eta hori glukolisian erabil daiteke edo glukogeno gisa gorde. Hala ere, galaktosaren metabolismoaz arduratzen diren entzimen gabeziek nahasmendu genetikoak sor ditzakete, hala nola galaktosemia.

Zelulen komunikazioa: Galaktosa glikoproteinen eta glikolipidoen osagai ezinbestekoa da, eta funtsezko zeregina dute zelula-zelulen arteko ezagutzan eta komunikazioan. Molekula hauek hainbat prozesutan parte hartzen dute, besteak beste, zelulen seinaleztapenean, erantzun immunologikoan eta ehunen garapenean.

Aplikazio biomedikoak: D-(+)-galaktosa hainbat analisi biokimikotan eta diagnostiko medikoetan erabiltzen da. Gibelaren funtzio-probetan erabili ohi da, non Galaktosaren Tolerantzia Testa bezalako probak erabiltzen diren gibelaren osasuna eta funtzioa ebaluatzeko. Galaktosa baheketa genetikoetan eta galaktosaren metabolismoarekin lotutako nahasmenduen probak egiteko ere erabiltzen da.

Industria-erabilerak: D-(+)-galaktosak elikagaien industrian aplikazioak aurkitzen ditu edulkoratzaile eta zapore-indartzaile gisa. Galaktosan aberatsak diren elikagaien ekoizpenean erabiltzen da, hala nola haurrentzako esne-formulak, esnekiak eta gozokiak. Galaktosa mikrobiologian eta bioteknologian substratu gisa ere erabiltzen da mikrobio-kulturen hazkuntzarako.

Ikerketa eta Garapena: Galaktosa asko erabiltzen da laborategiko ikerketan hainbat prozesu biologiko ikertzeko, besteak beste, karbohidratoen metabolismoa, zelulen biologia eta glikosilazio-azterketak. Karbono-iturri eta induzitzaile gisa erabiltzen da normalean hazkuntza-inguruneetan bide genetiko espezifikoak aztertzeko edo galaktosak erregulatutako geneen adierazpena ikertzeko.