Isomalto oligosakaridoa (IMO) CAS: 499-40-1

Isomalto oligosakaridoa (IMO) zuntz disolbagarri mota bat da, kaloria gutxiko edulkoratzaile gisa erabili ohi dena. Almidoitik eratorria da eta glukosa molekula-kate laburrez osatuta dago. IMO bere propietate prebiotikoengatik da ezaguna, hau da, hesteetako bakterio onuragarrien hazkuntza sustatzen du. Elikagaietan azukre ordezko gisa erabiltzen da normalean, kaloria gutxiko edukia duelako eta odoleko azukre-mailan eragin txikia duelako.

Eskatu edo eskatu aurrekontua

Produktuaren xehetasuna

Produktuen etiketak

Aplikazioa eta efektua:

Isomalto Oligosakaridoak (IMO) hainbat aplikazio ditu elikagai eta edarien industrian. Askotan erabiltzen da edulkoratzaile gisa proteina-barrak, azukrerik gabeko gozokiak eta dieta-osagarriak bezalako produktuetan. Bere izaera prebiotikoa dela eta, IMO elikagai funtzionalei ere gehi dakieke digestio-osasuna hobetzeko. Horrez gain, IMOk bolumen-agente gisa balio du eta elikagai batzuen ehundura eta aho-sentsazioa hobetu ditzake. Kaloria gutxiko edulkoratzaile gisa, onura prebiotikoak dituenez, IMOk osagai polifazetikoa eta funtzionala eskaintzen du elikagai-aukera osasuntsuagoak sortzeko.

Produktuaren lagina:

Produktuaren ontziratzea:

Informazio gehigarria:

Konposizioa	C12H22O11
Saiakuntza	%99
Itxura	Hauts zuria
CAS zenbakia	499-40-1
Ontziratzea	25 kg
Iraupena	2 urte
Biltegiratzea	Gorde leku fresko eta lehor batean
Ziurtagiria	ISO.