Leupeptina hemisulfatoa CAS: 103476-89-7
Elikagaien industria: Dextranasa hainbat elikagai-produktuen kalitatea eta ehundura hobetzeko erabiltzen da. Dextranoak eragindako ehundura likatsu edo biskosoak ez sortzea saihesten laguntzen du. Dextranoa deskonposatuz, dextranasak elikagaien kalitate orokorra eta iraupena hobetzen ditu.
Azukre-jarabeen arazketa: Azukre-jarabeetan dextranoaren kutsadurak eragin negatiboa izan dezake haien kalitatean eta purutasunean. Dextranasa erabil daiteke dextranoaren ezpurutasunak degradatzeko, arazketa-prozesuen eraginkortasuna hobetuz eta kalitate handiagoko azukre-jarabeak lortuz.
Medikuntza eta farmazia industria: Dextranasak aplikazio potentzialak ditu dextranoarekin lotutako gaixotasun medikoen tratamenduan. Adibidez, dextranoak eragindako tronbozitopenian, dextranasak gaixotasunaren erantzule diren dextrano molekulak apur ditzake. Dextranasak antikoagulazio terapiaren agente terapeutiko gisa ere izan dezake potentziala, dextrano polimeroak degradatzeko duen gaitasunagatik.
| Konposizioa | NA |
| Saiakuntza | %99 |
| Itxura | Hauts marroia |
| CAS zenbakia | 55672-92-9 |
| Ontziratzea | Txikia eta handia |
| Iraupena | 2 urte |
| Biltegiratzea | Gorde leku fresko eta lehor batean |
| Ziurtagiria | ISO. |








