Monopotasio glutamatoa CAS: 24595-14-0

Monopotasio glutamatoa, potasio glutamato izenez ere ezaguna, azido glutamikoaren potasio gatza da. Janarietan zapore-indartzaile gisa erabiltzen da normalean, eta askotan prozesatutako eta ontziratutako elikagaietan aurkitzen da. Monopotasio glutamatoa sodio glutamato (MSG) mota bat da, janarien zapore gazia edo umami hobetzeko duen gaitasunagatik ezaguna. Plater baten zapore orokorra hobetzeko erabiltzen da askotan, eta arautze-agintariek kontsumorako segurutzat jotzen dute.

Eskatu edo eskatu aurrekontua

Produktuaren xehetasuna

Produktuen etiketak

Aplikazioa eta efektua:

1.L-Azido glutamiko monopotasio gatz monohidratoak neurotransmisore kitzikatzaile arrunt gisa jokatzen du, kainato, N-metil-D-aspartato hartzaile (NMDA) eta kwiskualato hartzaileen agonista bezala nerbio-sistema zentralean. Zelula-kulturan ere erabiltzen da, MEM aminoazido ez-esentzialen disoluzioaren osagai gisa.

2.L-Azido glutamikoaren potasio gatz monohidratoa erabili da-

Zelula-kulturan MEM aminoazido ez-esentzialen disoluzioaren osagaia.

3. Behi-garuneko tubulinak arazteko.

Produktuaren lagina:

Produktuaren ontziratzea:

Informazio gehigarria:

Konposizioa	C5H10KNO4
Saiakuntza	%99
Itxura	Hauts zuria
CAS zenbakia	24595-14-0
Ontziratzea	25 kg
Iraupena	2 urte
Biltegiratzea	Gorde leku fresko eta lehor batean
Ziurtagiria	ISO.