Sodio diazetatoa CAS:126-96-5 Fabrikatzailea Hornitzailea

Sodio diazetatoa fungizida eta bakterizida bat da, lizunak eta bakterioak kontrolatzeko erregistratua, eta horrela, biltegiratutako aleen hondatzea eragozten du. Pestizida belarrean aplikatzen da hauts edo kontzentratu disolbagarri (likido spray) gisa, fardoak egiteko prozesuan. Siloan aplikatzen da hartzidura "laguntzaile" gisa, siloetan gordetako artoaren, alfalfaren, sorgoaren, oloaren eta belarren kalitatea mantentzeko. Sodio diazetatoa azido azetikoz eta sodio azetatoz osatuta dago. Azetato, sodio eta hidrogeno ioietan disoziatzen da, landareen, animalien eta gizakien elikagaien osagai normalak. Azetatoak organismo bizidunetan sortzen dira elikagaien metabolismoan zehar. Azetatoak eta azido azetikoa aspalditik erabili izan dira bai gizakien bai animalien elikagaietan, albo-ondorio nabarmenik gabe. Sodio diazetatoa ere agente antimikrobiano gisa erabiltzen da labean egindako produktuetan eta beste elikagai batzuetan, eta sendagai eta kosmetika fabrikazioan freskagarri, zapore-emaile eta pH erregulatzaile gisa.