Span-60 CAS:1338-41-6 Fabrikatzailea Hornitzailea
Sorbitan Monostearatoa (Span 60) sorbitan gantz-azido ester bat den emultsionatzaile lipofilo bat da, glizerol monostearatoaren sorbitol-eratorrizko analogoa dena. Gainazal-aktibo ez-ionikoa da, olio-dispertsagarria. Txokolate-estaldurako distira-hobetzaile gisa erabiltzen da; kafe-zuritzaileetan dispertsatzaile-laguntzaile gisa; pastel eta glaseatuetan bolumena handitzeko; eta askotan polisorbatoekin konbinatuta. Erabilera-maila tipikoa % 0,30etik % 0,70era bitartekoa da. Sorbitan estearatoa ur-olio krema eta ukenduetarako emultsionatzailea da, eta olio esentzialen uretan disolbatzailea. Azido estearikoaren eta sorbitolaren erreakzioaren ondorioz sortzen da eta, beraz, sintetikoki ekoizten da material naturaletatik.
| Konposizioa | C24H46O6 |
| Saiakuntza | %99 |
| Itxura | Hauts zuria |
| CAS zenbakia | 1338-41-6 |
| Ontziratzea | 25 kg |
| Iraupena | 2 urte |
| Biltegiratzea | Gorde leku fresko eta lehor batean |
| Ziurtagiria | ISO. |
Idatzi zure mezua hemen eta bidali iezaguzu








