C bitamina (azido askorbikoa) CAS:50-81-7 Fabrikatzailea Hornitzailea

Azido askorbikoa antioxidatzaile gisa erabiltzen da formulazio farmazeutiko urtsuetan, % 0,01-0,1eko kontzentrazioan. Azido askorbikoa injekzioetarako soluzioen pHa doitzeko eta ahozko likidoen osagarri gisa erabili izan da. Elikagaietan ere asko erabiltzen da antioxidatzaile gisa. Azido askorbikoa tetrazepam duten mizela mistoetan egonkortzaile gisa ere erabilgarria dela frogatu da. Azido askorbikoak batez ere propietate antioxidatzaileak ditu. Landareak estres oxidatibotik babesten ditu eta ugaztunak estres oxidatiboarekin lotutako gaixotasunetatik. L-azido askorbikoak batez ere hidroxilo erradikalen, superoxidoaren eta oxigeno singletearen aurka babesten du. Horrez gain, mintzari lotutako α-tokoferol antioxidatzailea (forma oxidatua) ere murrizten du. L-azido askorbikoak endotelioaren menpeko basodilatazioa hobetzen du hainbat nahasmendutan, besteak beste, diabetesa, arteria koronarioen gaixotasuna, hipertentsioa eta bihotz-gutxiegitasun kronikoa.